Płyty indukcyjne to obecnie jedno z najnowocześniejszych rozwiązań kuchennych, które szturmem zdobyło serca zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i domowych mistrzów gotowania. Technologia indukcyjna opiera się na zjawiskach elektromagnetycznych, które umożliwiają szybkie i efektywne nagrzewanie wyłącznie naczynia, pozostawiając samą powierzchnię płyty chłodną. Dzięki temu gotowanie jest nie tylko bardziej energooszczędne, ale także bezpieczniejsze, co doceniają szczególnie rodziny z małymi dziećmi.
Nasi redaktorzy od lat korzystają z płyt indukcyjnych w ,,kuchniach testowych”, co pozwala nam z bliska obserwować ich liczne zalety, a także drobne mankamenty, które odkrywamy podczas codziennego użytkowania. Nasze doświadczenia pokazały, że płyty indukcyjne nie tylko przyspieszają proces gotowania, ale także zapewniają wyjątkową precyzję, która jest nieoceniona w bardziej skomplikowanych przepisach. Dodatkowo, łatwość czyszczenia i nowoczesny design sprawiają, że te urządzenia są coraz częściej wybierane przez osoby poszukujące stylowych i funkcjonalnych rozwiązań do kuchni.
Z radością postanowiliśmy stworzyć ranking najlepszych płyt indukcyjnych na 2024 rok, oparty zarówno na naszych testach, jak i opiniach użytkowników. Przygotowując ten przewodnik, staraliśmy się uwzględnić modele o różnych funkcjach, w różnych przedziałach cenowych, aby każdy mógł znaleźć coś dla siebie. Zapraszamy do lektury i odkrywania technologii indukcyjnej, która może całkowicie odmienić Twoje podejście do gotowania.
Electrolux SLIM-FIT EIV64453
Walka o pierwszą lokatę była naprawdę wyrównana, ale pierwsze miejsce może być tylko jedno, i tak oto powitajmy naszego wielkiego zwycięzcę – Electrolux EIV64453 najlepszą płytę indukcyjną, która w pełni zasługuje na uznanie! Jej kompaktowa konstrukcja Slim-Fit zapewnia, że doskonale wpasuje się zarówno w blaty o grubości 12 mm, montowane nad szufladami, jak i 28 mm, umieszczane nad piekarnikiem Electrolux. Jej czarne, szklane wykończenie podkreśla minimalistyczny wygląd, idealnie komponując się z nowoczesnymi wnętrzami kuchennymi. Jednym z głównych atutów tego modelu jest funkcja Hob2Hood®, która automatycznie synchronizuje pracę z kompatybilnym okapem – regulując jego moc w zależności od intensywności gotowania. Dzięki temu rozwiązaniu użytkownik może w pełni skupić się na gotowaniu, bez potrzeby ręcznego dostosowywania wentylacji. Płyta jest wyposażona również w funkcję FlexiBridge®, umożliwiającą elastyczne połączenie pól grzewczych. Dzięki temu możemy wygodnie gotować na dużych garnkach lub łączyć mniejsze naczynia, wykorzystując trzy różne układy: dwa pola średniej wielkości, jedno bardzo duże lub kombinację wszystkich trzech, w zależności od rozmiaru naczyń. Technologia DirectTouch umożliwia intuicyjną i szybką regulację mocy – wystarczy jedno dotknięcie, by precyzyjnie dopasować poziom grzania. Zastosowane w modelu pola Infinite™ samoczynnie dostosowują się do kształtu oraz wielkości garnków, pozwalając na efektywne wykorzystanie ciepła, niezależnie od używanego naczynia. Electrolux EIV64453 jest wyposażona w przydatne funkcje dodatkowe, takie jak Booster, który zapewnia szybkie podgrzewanie – idealne do błyskawicznego zagotowania wody lub nagrzania patelni. Funkcja Pauza to praktyczne rozwiązanie umożliwiające wstrzymanie pracy płyty na chwilę, co jest szczególnie przydatne podczas przerw w gotowaniu. Timer pozwala na ustawienie konkretnego czasu gotowania, po którym płyta automatycznie się wyłącza, co zapewnia pełną kontrolę i bezpieczeństwo użytkowania.
W kwestii bezpieczeństwa płyta posiada blokadę uruchomienia, która zabezpiecza przed przypadkowym włączeniem urządzenia, a także funkcję Lock, która zapobiega przypadkowej zmianie ustawień, gdy chcemy przetrzeć powierzchnię płyty w trakcie gotowania. Wskaźnik ciepła resztkowego dokładnie informuje, które pola są nadal gorące, zapewniając ochronę przed poparzeniem.
Technicznie, płyta dysponuje mocą przyłączeniową wynoszącą 7350 W, co zapewnia szybkie osiąganie pożądanej temperatury. Cztery pola grzewcze, każde o mocy 2300 W z opcją podbicia do 3200 W, są wystarczająco wydajne, by poradzić sobie z wymaganiami codziennego gotowania. System OptiFix™ ułatwia montaż – wystarczy wsunąć płytę w wycięty otwór, bez potrzeby stosowania specjalnych przegrody lub otworów wentylacyjnych na froncie.
| Zalety |
|---|
|
|
|
|
|
|
| Wady |
|---|
|
|
Ocena naszej redakcji: 10 / 10
Samsung Bespoke NZ64B5067YJ
Ach, ten Bespoke! Zauroczył nas jednym z najciekawszych designów w świecie kuchennych urządzeń – pośród klasycznych, czarnych płyt pojawia się eleganckie, kolorowe cudo. Samsung Bespoke Slim Fit NZ64B5067YJ dostępny jest w trzech wariantach, ale to wersja niebieska od razu skradła nasze serca. Zatrzymajmy się jednak na chwilę – poza wyglądem Samsung zachwyca funkcjonalnością, więc przyjrzyjmy się temu, co oferuje! Dzięki funkcji Wi-Fi oraz aplikacji SmartThings możemy zdalnie monitorować pracę płyty – sprawdzimy, czy pola grzewcze są wyłączone, ustawimy timer lub otrzymamy powiadomienia o gotowaniu. Wyjątkowy design Bespoke nie tylko wyróżnia się estetyką, ale dzięki funkcji Slim Fit zapewnia większą przestrzeń w kuchni. Zmniejszona grubość płyty sprawia, że zmieści się w blatach o grubości nawet 10 mm, co daje dodatkowe miejsce, np. na wygodną szufladę. Płyta wyposażona jest w Dual Flex Zone – dwie szerokie, elastyczne strefy grzewcze, które doskonale sprawdzą się przy gotowaniu w dużych garnkach czy brytfannach o nietypowych kształtach. Dzięki mocy 7,4 kW gotowanie staje się szybsze i efektywne, a funkcja Booster zwiększa moc grzania do 3,7 kW, co przyspiesza podgrzewanie wody czy gotowanie większych potraw.
Sterowanie typu slider ułatwia precyzyjną regulację temperatury – wystarczy przesunięcie palcem, aby dostosować moc do każdego dania. Z kolei funkcje Pauza i Timer oferują pełną kontrolę nad procesem gotowania – można zatrzymać grzanie na chwilę lub ustawić czas działania, co idealnie sprawdza się przy pieczeniu steków czy duszeniu potraw.
Dzięki funkcji Keep Warm jedzenie jest zawsze gotowe do podania – utrzymywana jest odpowiednia temperatura bez ryzyka przegotowania czy przesuszenia. Komfort i bezpieczeństwo użytkowania podnosi też Auto Connectivity, która automatycznie uruchamia okap, gdy zaczniemy korzystać z płyty, oraz blokada dziecięca i automatyczny wyłącznik bezpieczeństwa.
| Zalety |
|---|
|
|
|
|
|
|
| Wady |
|---|
|
|
Ocena naszej redakcji: 9.9 / 10
Bosch Serie 8 PXX675DC1E
Oto jest, „Boszu” — płyta indukcyjna PXX675DC1E, która ze skromnym wdziękiem zamyka podium, zdobywając brąz. Spogląda z lekką zazdrością na wyższe stopnie, gdzie błyszczą jej bardziej „zaawansowani kuzyni”, ale kto wie? Może w przyszłości któryś z modeli BOSCHa wskoczy na sam szczyt i zdobędzie złoto. Na razie jednak cieszymy się tym, co oferuje ten mocny kandydat. Przenieśmy się więc do świata serii 8, gdzie każdy detal ma znaczenie. BOSCH PXX675DC1E to indukcja wykonana z eleganckiego czarnego szkła ceramicznego, ozdobiona stalowymi listwami po bokach oraz subtelnym szlifem z przodu i z tyłu. Zgrabna, mierząca 60,6 cm szerokości i 52,7 cm głębokości, harmonijnie wkomponuje się w każde wnętrze kuchni. Sterowanie Direct Select Premium to jedno z najwygodniejszych rozwiązań, jakie znajdziemy w tej serii. Umożliwia intuicyjną obsługę poprzez dotykowy panel, dzięki któremu wybieranie poziomu mocy, funkcji oraz ustawień staje się niezwykle proste. BOSCH oferuje 17 stopni mocy, co daje użytkownikowi pełną kontrolę nad temperaturą. Płyta wyposażona jest w cztery pola grzewcze, w tym dwa o mocy 2,2/3,7 kW i dwa o mocy 3,3/3,7 kW, zapewniając dużą elastyczność gotowania. Dodatkowo funkcja PowerBoost zwiększa moc o 50% dla każdego pola, co umożliwia szybsze gotowanie nawet najbardziej wymagających potraw. Idealna dla wielbicieli smażenia funkcja PerfectFry sensor kontroluje temperaturę oleju, aby zapobiec przypaleniu i uzyskać idealne rezultaty za każdym razem. Z myślą o efektywności BOSCH PXX675DC1E rozpoznaje obecność i wielkość naczyń, dostosowując moc grzewczą do rozmiaru garnka. Dzięki temu gotowanie jest bardziej ekonomiczne, a płyta nie traci energii na podgrzewanie pustych miejsc. System FlexInduction umożliwia natomiast łączenie dwóch pól grzewczych w jedno większe pole, co jest przydatne przy używaniu dużych naczyń. MoveMode to kolejne udogodnienie, które automatycznie dostosowuje poziom mocy w zależności od etapu gotowania. Wystarczy przesunąć garnek na inną strefę, aby zmienić moc – idealne dla duszenia czy trzymania potrawy w cieple.
W kwestii bezpieczeństwa Bosch nie zawiódł. Dwustopniowy wskaźnik ciepła resztkowego ostrzega użytkownika, dopóki temperatura szkła nie spadnie do bezpiecznego poziomu, a dodatkowe blokady uniemożliwiają przypadkowe włączenie płyty przez dzieci.
Funkcje reStart i Quick Start zapewniają wygodę codziennego użytkowania. Gdy płyta zostanie przypadkowo wyłączona, funkcja reStart pozwala na wznowienie gotowania z wcześniejszymi ustawieniami, a funkcja Quick Start umożliwia natychmiastowy start z domyślnymi ustawieniami. Dodatkowo wyświetlacz zużycia energii pozwala na kontrolowanie ilości wykorzystanej mocy, dzięki czemu użytkownicy mogą łatwo śledzić swoje zużycie.
| Zalety |
|---|
|
|
|
|
|
|
| Wady |
|---|
|
|
Ocena naszej redakcji: 9.83 / 10
Haier HA2MTSJ58MB1
Gdyby podium mogło być z gumy to Haier HA2MTSJ58MB1 z pewnością znalazłby się na nim, lecz obecnie musi zadowolić się miejscem tuż za pudłem. Jednak pomijanie tego modelu to duży błąd, bo ten azjatycki jegomość posiada funkcje, które przyciągają uwagę każdego miłośnika gotowania. Zaczynamy prezentację! HA2MTSJ58MB1 to elegancka płyta indukcyjna, która wniesie szyk i styl do każdej kuchni. Z czarną, lśniącą powierzchnią wykonaną z ceramiki, idealnie wkomponuje się zarówno w nowoczesne, jak i bardziej klasyczne aranżacje. Jest wyposażona w cztery pola grzewcze, każde o mocy 2000/3200 W, co zapewnia równomierne i wydajne gotowanie. Dzięki funkcji Multizone można łączyć pola grzejne, umożliwiając gotowanie w naczyniach różnej wielkości bez martwienia się o utratę ciepła. Sterowanie sensorowe MultiSlider to niezwykle intuicyjna technologia – wystarczy przesunąć palcem po panelu, by szybko i precyzyjnie dostosować moc grzania. A jeśli gotowanie w podręczniku wydaje się mało ekscytujące, płyta oferuje możliwość połączenia z aplikacją hOn, dzięki czemu masz dostęp do 100 przepisów i 30 specjalnych programów kulinarnych, które pomogą w przygotowaniu potraw idealnych dla różnych kategorii żywności. Jeśli cenisz nowoczesne technologie, docenisz funkcję zdalnego sterowania. Dzięki Wi-Fi i aplikacji hOn możesz zarządzać płytą nawet będąc poza domem, co oznacza pełną kontrolę nad gotowaniem, niezależnie od miejsca. Haier HA2MTSJ58MB1 oferuje także inteligentne przepisy i gotowanie z przewodnikiem, dzięki czemu użytkownik ma pełne wsparcie w przygotowywaniu dań.
Jedną z najbardziej innowacyjnych funkcji tej płyty jest trzystrefowy system grzania. Dzięki niemu wystarczy przesunąć naczynie w górę lub w dół, aby zmienić temperaturę. Jest to szczególnie przydatne przy potrawach wymagających dokładnej regulacji ciepła, takich jak sosy czy delikatne desery. Funkcja i-MOVE Seria 6, do której należy ten model, gwarantuje intuicyjne gotowanie na najwyższym poziomie.
Haier HA2MTSJ58MB1 zapewnia również bezpieczeństwo – blokada przycisków chroni przed przypadkowym uruchomieniem, co jest idealnym rozwiązaniem w domach z dziećmi. Płyta posiada wskaźnik ciepła resztkowego, który ostrzega użytkownika o pozostawionej wysokiej temperaturze.
| Zalety |
|---|
|
|
|
|
|
|
| Wady |
|---|
|
|
Ocena naszej redakcji: 9.72 / 10
Siemens iQ300 EH631HFB1E
Niczym słynne dyskonty, „tniemy ceny” i prezentujemy płytę indukcyjną renomowanej marki Siemens, oferującą wyjątkową funkcjonalność w dobrej cenie. Siemens EH631HFB1E to urządzenie, które urzekło nas innowacyjnością i wygodą użytkowania, ale spokojnie przyjrzyjmy się, jakie udogodnienia kryje ten model! Dzięki aplikacji Home Connect możesz zarządzać urządzeniem z poziomu smartfona, co nie tylko zwiększa wygodę, ale też otwiera przed Tobą świat przepisów kulinarnych, idealnie dobranych do Twojego stylu życia. Aplikacja automatycznie przesyła optymalne ustawienia na płytę, pozwalając Ci cieszyć się doskonałymi smakami bez zbędnych komplikacji. Ponadto zdalna diagnostyka umożliwia szybkie rozwiązywanie problemów – serwis może zdalnie zdiagnozować usterkę, a w razie potrzeby technik przyjedzie już przygotowany na rozwiązanie problemu. Płyta jest wyposażona w system cookConnect, który automatycznie łączy się z kompatybilnym okapem, aktywując go w momencie rozpoczęcia gotowania. Funkcja Intelligent Hood Automatic pozwala okapowi dostosowywać intensywność pracy do temperatury i ustawień płyty, zapewniając idealną wentylację i czystość powietrza w kuchni. Model EH631HFB1E posiada touchSlider, intuicyjny panel sterowania, który pozwala na precyzyjną regulację mocy grzania za pomocą prostego przesunięcia palcem. Dodatkowo, opcja powerBoost umożliwia podniesienie mocy grzania aż o 50%, co przyspiesza gotowanie i oszczędza cenny czas. Jeśli natomiast potrzebujesz chwilowej przerwy, funkcja pauzy zatrzymuje nagrzewanie i blokuje przyciski, co pozwala na krótką przerwę bez konieczności ponownego ustawiania parametrów.
Rozszerzalna strefa kombi to rozwiązanie idealne do gotowania w dużych naczyniach, zapewniając równomierne rozłożenie ciepła. Dzięki timerowi z funkcją wyłączenia możesz bezpiecznie ustawić czas pracy dla każdej strefy grzewczej, unikając ryzyka przypalenia potraw.
Dla bezpieczeństwa użytkowania płyta wyposażona jest w blokadę przed dziećmi oraz wyłącznik bezpieczeństwa. Płyta grzewcza Siemens EH631HFB1E gwarantuje szybkie nagrzewanie i błyskawiczne chłodzenie dzięki technologii powerInduction, co minimalizuje ryzyko oparzeń i czyni ją wyjątkowo łatwą w czyszczeniu.
| Zalety |
|---|
|
|
|
|
|
|
| Wady |
|---|
|
|
Ocena naszej redakcji: 9.61 / 10
Whirlpool WL S8560 AL
Nasz ranking nie zwalnia i na scenę wjeżdża płyta, która mimo ceny poniżej dwójki z przodu, zdecydowanie nie musi się wstydzić swoich droższych „kolegów”. Płyta indukcyjna WHIRLPOOL WL S8560 AL prezentuje wysoki poziom, oferując funkcje, które sprawiają, że gotowanie staje się intuicyjne i przyjemne. Na początek technologia 6. Zmysł, która zapewnia pełną kontrolę i wydajność. Dzięki niej płyta samodzielnie dobiera odpowiednie ustawienia mocy przy popularnych czynnościach, takich jak doprowadzenie do wrzenia czy roztapianie. To intuicyjne wsparcie umożliwia gotowanie bez obawy o przypalenie, co sprawia, że codzienne przyrządzanie posiłków staje się jeszcze łatwiejsze. Dodatkowo funkcja FlexiCook pozwala połączyć pola grzewcze, aby zmieścić nawet większe garnki i patelnie o nietypowych kształtach. Dla osób ceniących bezpieczeństwo i stabilność WHIRLPOOL WL S8560 AL oferuje funkcję PowerManagement, dzięki której można dostosować maksymalną moc płyty do możliwości domowej sieci energetycznej (od 2,5 kW aż po 7,2 kW). Użytkownik ma pełną kontrolę nad rozdziałem mocy na poszczególne pola grzewcze, co zabezpiecza instalację przed przeciążeniem i gwarantuje, że ustawiona moc nigdy nie zostanie przekroczona.
Dodatkowo każde pole grzewcze wyposażono w funkcję booster, która pozwala na natychmiastowe zwiększenie mocy – idealne rozwiązanie, gdy potrzebujemy szybko zagotować wodę lub błyskawicznie podgrzać posiłek. Tryb booster działa przez kilka minut, by następnie powrócić do wcześniej ustawionego poziomu mocy. Jeśli chodzi o estetykę, ta płyta doskonale wpasowuje się w nowoczesną kuchnię. Została zaprojektowana z myślą o łatwej instalacji na równi z blatem. Bezszczelinowa konstrukcja umożliwia bezpośrednie osadzenie szkła na powierzchni, co dodaje elegancji i minimalizuje ryzyko nagromadzenia się zanieczyszczeń wokół urządzenia.
WHIRLPOOL WL S8560 AL posiada także wskaźnik ciepła resztkowego, informujący użytkownika o poziomie nagrzania płyty po zakończeniu gotowania. Blokada przed dziećmi to z kolei idealne zabezpieczenie, które chroni najmłodszych przed przypadkowym uruchomieniem płyty. Zestaw zawiera wszystko, czego potrzebujesz do instalacji – przewód zasilający (bez wtyczki), kartę gwarancyjną oraz instrukcję obsługi.
| Zalety |
|---|
|
|
|
|
|
|
| Wady |
|---|
|
|
|
Ocena naszej redakcji: 9.47 / 10
Hisense I6443C
W naszym rankingu kolejna płyta poniżej „dwójki” producenta, który od dłuższego czasu budzi naszą sympatię – Hisense. Marka ta potrafi zaskakiwać solidnym sprzętem w przystępnych cenach, a model Hisense I6443C jest tego doskonałym przykładem. Już spieszymy, by opowiedzieć co wyróżnia ten model i dlaczego warto go rozważyć w swojej kuchni. Jedną z najbardziej przyciągających uwagę cech tej płyty jest Flexible Zone, umożliwiająca gotowanie w większych garnkach i patelniach. Dwie połączone strefy mogą działać jako jedna, tworząc większą przestrzeń, która pomieści obszerne naczynia. To rozwiązanie jest idealne dla osób, które często przygotowują większe potrawy i chcą uniknąć ograniczeń tradycyjnych pól grzewczych. W płycie Hisense I6443C zastosowano również technologię szybkiego gotowania, która sprawdzi się doskonale w daniach wymagających wysokiej temperatury. Funkcja ta, oprócz szybkiego osiągania wymaganej temperatury, automatycznie obniża ją po pięciu minutach, co zapobiega przypaleniom i pozwala zaoszczędzić czas. Sterowanie odbywa się za pomocą intuicyjnego systemu Slider Touch – wystarczy przesunąć palcem po odpowiednim polu, aby precyzyjnie dostosować moc do potrzeb gotowania. To proste, szybkie i bezproblemowe rozwiązanie, które zwiększa wygodę użytkowania i daje pełną kontrolę nad przygotowywaniem posiłków.
Dzięki innowacyjnemu podejściu do bezpieczeństwa, płyta Hisense I6443C oferuje wskaźnik ciepła resztkowego oraz zabezpieczenie przed dziećmi. Wskaźnik ciepła informuje o temperaturze pozostałej na płycie po zakończeniu gotowania, a zabezpieczenie przed dziećmi chroni przed przypadkowym uruchomieniem płyty.
Model Hisense I6443C to także wyjątkowa wydajność – z czterema polami grzewczymi o mocy 1800/2100 W każde oraz całkowitą mocą przyłączeniową 7200 W, sprawdzi się nawet w intensywnym użytkowaniu. Wykonana z trwałej ceramiki i dostępna w klasycznej, eleganckiej czerni, płyta jest nie tylko praktyczna, ale też estetyczna i idealnie wpisuje się w nowoczesne kuchenne aranżacje.
| Zalety |
|---|
|
|
|
|
|
| Wady |
|---|
|
|
|
Ocena naszej redakcji: 9.29 / 10
Amica PIDH6140PHTULN 3.0
Od początku, jak ją zobaczyliśmy, cisnął się nam na usta znany cytat: „no czarnych nie było, ale i tak jest zaj…” – biała, ale naprawdę wyjątkowa! Amica PIDH6140PHTULN 3.0 z polskiego podwórka, ostatnia pozycja w rankingu płyt indukcyjnych, to model, który wbrew pozorom oferuje zaskakująco dużo. Dzięki funkcji HobControl gotowanie staje się łatwiejsze, bez przypalania, kipienia czy konieczności mieszania. Zastosowane inteligentne algorytmy sprawiają, że niezależnie od rozmiaru garnka płyta precyzyjnie dostosowuje moc grzania, co zmniejsza zużycie energii i chroni przed niespodziewanym kipieniem. Amica oferuje aż trzy programy temperaturowe: do topienia (40°C), duszenia (70°C) oraz gotowania „na wolnym ogniu” (90°C). Czekolada nie przypala się, sosy gulaszowe nie przywierają, a rosół gotuje się spokojnie, bez wyciekania. To idealne rozwiązanie dla miłośników gotowania, którzy cenią sobie czas i spokój. Dodatkowo funkcja HeatControl wskaże, które pole jest jeszcze gorące, zapewniając bezpieczeństwo użytkowania. Płyta wyposażona jest również w technologię Plug&Play, co umożliwia jej łatwe podłączenie do gniazdka bez konieczności ingerencji w instalację elektryczną. Dzięki funkcji PowerBooster, woda zagotowuje się w zaledwie 60 sekund! Timer dla każdego z pól to dodatkowy atut – możesz wygodnie kontrolować czas gotowania na każdym z osobna, a po zakończeniu timer automatycznie wyłączy pole, powiadamiając dźwiękiem.
Cicha praca wentylatora oraz opcja zabudowy na równo z blatem sprawiają, że płyta ta harmonijnie wpisuje się w każdą kuchnię, a bezszwowe wykończenie zapobiega gromadzeniu się zanieczyszczeń. Co więcej, płyta zużywa 40% mniej energii niż tradycyjne modele ceramiczne, co czyni ją przyjazną zarówno dla budżetu, jak i środowiska.
Dodatkowe funkcje, takie jak Childlock oraz opcja CookAdapt, sprawiają, że jest to urządzenie bezpieczne i elastyczne w obsłudze. Funkcja podtrzymywania ciepła umożliwia utrzymanie stałej temperatury 65°C, idealnej do serwowania zup, a wyłącznik bezpieczeństwa chroni przed przegrzaniem.
| Zalety |
|---|
|
|
|
|
|
|
| Wady |
|---|
|
|
|
Ocena naszej redakcji: 9.2 / 10
Nasz ranking płyt indukcyjnych powstał, aby ułatwić Wam wybór modelu, który idealnie wpisze się w Wasze potrzeby. Staraliśmy się wyselekcjonować urządzenia, które zapewniają doskonałą jakość i funkcjonalność, ale jednocześnie są przystępne cenowo, by nie obciążyć Waszych finansów. Mamy nadzieję, że ten przewodnik pomoże Wam dokonać świadomego i satysfakcjonującego zakupu, który spełni Wasze oczekiwania przez lata.
Jak powstał nasz ranking płyt indukcyjnych?
Opracowaliśmy nasz ranking płyt indukcyjnych na podstawie skrupulatnego procesu badawczego, który obejmował analizę około 50 modeli dostępnych na rynku. Nasz zespół redakcyjny dokładnie przestudiował specyfikacje techniczne, opinie ekspertów oraz recenzje użytkowników, aby wyłonić najbardziej godne polecenia płyty indukcyjne. Wzięliśmy pod uwagę różnorodne potrzeby konsumentów, takie jak moc grzewcza, funkcje dodatkowe, efektywność energetyczna oraz stosunek jakości do ceny. Co więcej, przeprowadziliśmy własne testy, aby upewnić się, że wybrane urządzenia spełniają oczekiwania. Po zakończeniu wszystkich etapów uszeregowaliśmy płyty indukcyjne w naszym rankingu i opisaliśmy je prostym oraz zrozumiałym językiem. Wszystko po to, aby nasz ranking był kompleksowy i pomocny, dostarczając rzetelnych informacji, które pozwolą Wam dokonać świadomego wyboru.
Na co zwrócić uwagę przy zakupie płyty indukcyjnej?
1. Moc grzewcza
Wyższa moc umożliwia szybsze gotowanie, ale może wiązać się z większym zużyciem energii. Zwykle płyty oferują moc w zakresie 1400–3700 W na pole grzewcze. Dobrze jest wybrać model z możliwością regulacji mocy, by dostosować zużycie energii do potrzeb.
2. Liczba i rozmieszczenie pól grzewczych
Standardowe płyty mają 4 pola grzewcze, ale można znaleźć modele z 2, 3, a nawet 5 polami. Dla większych rodzin czy intensywnego gotowania przydają się większe powierzchnie i elastyczne strefy grzewcze, umożliwiające łączenie pól w jedno większe.
3. Funkcje dodatkowe
Nowoczesne płyty indukcyjne oferują wiele funkcji dodatkowych, takich jak:
- PowerBoost – zwiększa moc pola grzewczego na krótki czas, co przyspiesza gotowanie.
- Timer – ułatwia kontrolę nad czasem gotowania.
- Funkcja rozpoznawania garnków – automatycznie aktywuje tylko te pola, na których znajduje się naczynie.
- Zabezpieczenia przed dziećmi – blokada ustawień płyty.
4. Efektywność energetyczna
Warto wybierać płyty o dobrej efektywności energetycznej, co zmniejszy rachunki za prąd. Modele indukcyjne z niższym zużyciem energii pozwalają uzyskać oszczędności bez straty dla szybkości gotowania.
5. Łatwość czyszczenia i wytrzymałość powierzchni
Większość płyt indukcyjnych wykonana jest ze szkła ceramicznego, które łatwo utrzymać w czystości. Warto jednak sprawdzić, czy wybrany model posiada powłokę odporną na zarysowania i zabrudzenia.
6. Sterowanie
Płyty indukcyjne mogą mieć różne systemy sterowania, od klasycznych przycisków, po sensory dotykowe i suwaki. Panel sterowania powinien być intuicyjny, dobrze podświetlony i reagować na dotyk, nawet przy wilgotnych palcach.
7. Wymiary i dopasowanie do kuchni
Upewnij się, że wybrana płyta pasuje do wycięcia w blacie i harmonijnie komponuje się z resztą kuchni. Jeśli masz ograniczoną przestrzeń, modele dwupolowe mogą być lepszym wyborem.
Rozważenie tych czynników pomoże wybrać płytę indukcyjną, która najlepiej odpowiada Twoim potrzebom, zapewniając wygodę, bezpieczeństwo i efektywność użytkowania.
Co jest lepsze indukcja czy ceramika?
Wybór między płytą indukcyjną a ceramiczną zależy od potrzeb użytkownika, budżetu i preferencji dotyczących gotowania. Obie technologie mają swoje zalety i wady, które warto rozważyć przed podjęciem decyzji.
Płyty indukcyjne
Zalety:
- Szybsze gotowanie – Płyty indukcyjne podgrzewają tylko naczynie, a nie całą powierzchnię, co skutkuje szybszym nagrzewaniem i oszczędnością czasu.
- Energooszczędność – Dzięki efektywności cieplnej (minimalne straty energii), zużycie prądu jest niższe niż w płytach ceramicznych.
- Bezpieczeństwo – Płyta indukcyjna nagrzewa się tylko pod garnkiem, co minimalizuje ryzyko poparzenia. Jeśli naczynie zostanie zdjęte, pole natychmiast się chłodzi.
- Funkcje dodatkowe – Modele indukcyjne oferują więcej nowoczesnych funkcji, takich jak PowerBoost, rozpoznawanie garnków i zabezpieczenia przed dziećmi.
Wady:
- Wysoki koszt zakupu – Płyty indukcyjne są zazwyczaj droższe niż ceramiczne, zarówno pod względem zakupu urządzenia, jak i montażu.
- Wymagają specjalnych naczyń – Do indukcji potrzebne są garnki i patelnie ferromagnetyczne (przyciągające magnes), co może wiązać się z dodatkowym wydatkiem.
Płyty ceramiczne
Zalety:
- Niższa cena – Płyty ceramiczne są zwykle tańsze od indukcyjnych, co czyni je bardziej przystępnymi cenowo.
- Uniwersalne naczynia – Nie wymagają specjalnych garnków, więc można używać każdego rodzaju naczyń przystosowanych do gotowania na elektrycznym podgrzewaniu.
- Stabilność temperatury – Płyty ceramiczne nagrzewają się wolniej, ale utrzymują ciepło, co może być korzystne przy dłuższym duszeniu lub gotowaniu na wolnym ogniu.
Wady:
- Wolniejsze gotowanie – Płyty ceramiczne nagrzewają się wolniej i dłużej tracą ciepło, co wydłuża czas gotowania i schładzania.
- Mniejsze bezpieczeństwo – Powierzchnia płyty ceramicznej pozostaje gorąca jeszcze długo po zdjęciu garnka, co może zwiększać ryzyko poparzenia.
- Niższa efektywność energetyczna – Straty ciepła są większe, co przekłada się na wyższe zużycie energii.
Co wybrać?
- Jeśli zależy Ci na szybkim gotowaniu, energooszczędności i bezpieczeństwie, lepszym wyborem będzie płyta indukcyjna, choć wymaga większego budżetu.
- Jeżeli preferujesz niższe koszty i elastyczność w doborze naczyń, a czas gotowania nie jest kluczowy, płyta ceramiczna może być bardziej odpowiednia.
Sprawdź najczęściej zadawane pytania
Jak działa płyta indukcyjna?
Płyta indukcyjna działa na zasadzie elektromagnetycznego pola, które bezpośrednio nagrzewa naczynie, a nie samą powierzchnię płyty. Dzięki temu gotowanie jest szybsze i bardziej efektywne.
Czy potrzebuję specjalnych garnków do płyty indukcyjnej?
Tak, płyta indukcyjna wymaga naczyń z ferromagnetycznym dnem, które przyciąga magnes. Najczęściej są to naczynia ze stali nierdzewnej lub żeliwa. Garnki i patelnie bez takiego dna nie będą działać na indukcji.
Czy płyty indukcyjne są bezpieczne?
Płyty indukcyjne są bardzo bezpieczne, ponieważ nagrzewają się tylko pod garnkiem, a powierzchnia szybko stygnie po jego zdjęciu. Większość modeli ma dodatkowe zabezpieczenia, takie jak blokada przed dziećmi czy automatyczne wyłączanie po wykryciu braku naczynia.
Czy można montować płytę indukcyjną nad piekarnikiem?
W większości przypadków płyty indukcyjne mogą być montowane nad piekarnikiem, pod warunkiem, że oba urządzenia są przystosowane do takiego rozwiązania i mają odpowiednią izolację. Warto skonsultować się z producentem.
Czy płyta indukcyjna jest odporna na zarysowania?
Powierzchnia płyty indukcyjnej, wykonana z ceramiki lub szkła, może być podatna na zarysowania, jeśli używa się ostrych narzędzi lub przesuwa naczynia z metalowym dnem. Aby temu zapobiec, warto używać odpowiednich garnków i unikać szorowania powierzchni.
Arkadiusz Świętoń
Redaktor naczelny Sprzetnatopie.pl
Ekspert w dziedzinie sprzętu AGD/RTV z wieloletnim doświadczeniem w największych sklepach tej branży. Każdego dnia, wraz z zespołem, tworzę i aktualizuję rankingi urządzeń, aby ułatwić ludziom wybór najlepszych produktów do ich domów i mieszkań. Jeśli masz pytania dotyczące rankingów lub innych kwestii, zachęcam do kontaktu:
W tym tekście znajdują się linki afiliacyjne, które prowadzą do zewnętrznych stron. Za zakup z naszych linków lub kliknięcie w nasze linki i przejście do sklepów otrzymujemy wynagrodzenie prowizyjne, które pozwala nam rozwijać nasz serwis.